Le ZWILLING Pro est le couteau le plus convivial du marché. La forme unique de la lame et la mitre ergonomique sont le résultat de plus de 285 ans d'expérience dans la fabrication de couteaux et de l'étude rigoureuse de leur utilisation. Une mitre incurvée unique permet une prise en main professionnelle, avec le pouce et l'index sur la lame, pour une coupe sûre et moins de fatigue.Read More
La lame peut être utilisée sur toute sa longueur pour couper et peut être aiguisée de la mitre à la pointe. Conçu en Italie par Matteo Thun et fabriqué en Allemagne par ZWILLING J.A. Henckels, la société qui définit la norme en matière de coutellerie exceptionnelle dans le monde entier. Le couteau d'office ZWILLING Pro est un petit couteau doté d'une lame solide et d'une pointe centrale. Il est idéal pour nettoyer, éplucher et couper les petits fruits et légumes.
La mitre incurvée favorise la coupe avec une précision, une sécurité et un confort accrus.
Manche POM durable et résistant
Le couteau SIGMAFORGE est forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à haute teneur en carbone et à formule spéciale NO STAIN.
La lame FRIODUR trempée dans la glace est plus tranchante au départ, reste tranchante plus longtemps et présente une résilience supérieure.
Lame affûtée avec précision et tranchant contrôlé au laser, assurant un angle de coupe idéal pour un meilleur tranchant et une plus grande longévité.
Pleine soie et manche à triple rivets pour une superbe stabilité
Va au lave-vaisselle; laver à la main uniquement
Fabriqué en Allemagne
General Specs | |
| Poids du produit (lb) | 0.34 |
| Couleur | Black, Stainless Steel |
| Type de couteau | Le chef |
| Longueur de la lame | 6.30 |
| Longueur de poignée | 4.33 |
| Matériau de la lame | Acier formule spéciale |
| Résistant au lave-vaisselle | Yes |
| Handle Length Centimeter | 11 |
| Blade Length Centimeter | 16 |
| Matériau de la poignée | Plastique |
| Construction du couteau | Forgé |
| Collection | PRO |
| Nom de la couleur du fini | Noir |
| Bloc de couteaux inclus | Non |
| Poids du produit (kg) | 0.16 |
Caractéristiques | |
| Type de manche | Soie apparente |
| Type de tranchant | Tranchant fin |
| Finition de tranchant | Tranchant en V |
| Dureté de lame (HRC) | 55-58 HRC |
Dimensions | |
| Longueur du produit | 29 cm / 11.42 po |
| Largeur du produit | 1.2 cm / 0.47 po |
| Hauteur du produit | 3.5 cm / 1.38 po |
| Largeur du manche | 1.3 cm / 0.51 po |
| Largeur de lame | 0.1 cm / 0.04 po |
| Épaisseur de lame | 0.1 cm / 0.04 po |
